Pork belly de Cerdo Premium 5kg

Este pork belly de cerdo es ideal para cocinar a la parrilla para una larga cocción, hasta lograr que quede crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Los puerco se encuentran en grandes áreas las cuales se rotan una vez a la semana. A veces pastorean entre los palmares, a veces disfrutan de buscar raíces en selva baja cauducifolia, a veces ramonean las enredaderas, a veces se meten a nadar al rio. Son animales muy limpios y libres que les encanta jugar, correr, bañarse y descansar.

Su hocico en forma de pala ayuda a perturbar la tierra mientras ellos escarban. Se crían en el rancho de 0  a 8 meses y llegan a un peso en canal de 120kg aprox. Suplementan su dieta con una revoltura de granos molidos como maíz, sorgo, pasta de coco, entre otros.