Rack de cerdo corte frances 2,5kg aprox

Este rack de cerdo corresponde al costillar del cerdo, el cual incluye el lomo con hueso, se recomienda asarlo a fuego lento para tener el rosado perfecto y lograr tener un corte jugoso y suave, este rack recomendamos comerlo a término medio y puedes estar seguro que son animales saludables libres de enfermedades y de promotores del crecimiento. Lo puedes encontrar en Pide Rural Gourmet.